Tomato rice(Thakkali Choru / Thakkali sadam or Tomato sadam) is a south Indian variety recipe. It’s very easy and a nice lunch for kids. You can prepare this with in 15 minutes. You can add more spices like green chilli, red chilli powder for this recipe. the quantity of tomato gives you a nice red color to the rice. Cook the rice that same as to prepared for ghee rice.
Hi…friends Today I am presenting a very popular dish in Kerala. Varutharacha Sambar is an unavoidable dish for malayalees. The taste of varutharacha sambar made by our grandmas was so delicious as they were not using packet sambar powder, and I am sure that lot of new gen people do not tasted that sambar. So today I am not using any packet powder and I am making my own sambar powder for
Hi..friends ഇന്ന് ഞാൻ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് പെട്ടന്ന് ഈസി ആയി തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഗ്രീൻപീസ് മസാലയാണ്… രാവിലെ ബ്രെക്ഫാസ്റ്റിന്റെ കൂടെയും നൈറ്റ് ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെയും കഴിക്കാൻ പെട്ടന്നുണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഗ്രീൻ പീസ് മസാല വളരെ രുചികരവും സ്പൈസിയുമായ ഈ ഡിഷ് നിങ്ങൾ എല്ലാരും ട്രൈ ചെയ്യുമല്ലോ … ചേരുവകൾ :- ഗ്രീൻ പീസ് – 100 ഗ്രാം സവാള – 1 വെളുത്തുള്ളി – 3 അല്ലി ഇഞ്ചി – ഒരിഞ്ചു നീളമുള്ള പീസ് മുളകുപൊടി – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മല്ലിപൊടി – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി – 1ടീസ്പൂൺ വലിയ ജീരകം – 1ടീസ്പൂൺ
Hi..friends ഇന്ന് ഞാൻ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാവുന്ന ഒരു സൈഡ്‌ ഡിഷ് റെസിപ്പിയാണ് കത്തിരിക്ക ഫ്രൈ … കത്തിരിക്ക കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ ഒത്തിരി വിഭവങ്ങൾ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് വളരെ ഈസി ആയി പെട്ടന്നുണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ക്രിസ്‌പിയായ ഈ വിഭവം ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്യൂ നിങ്ങൾക്കിഷ്ട്ടമാവും തീർച്ച… ചേരുവകൾ:- കത്തിരിക്ക – ഒന്ന് വലുത് റവ – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കോൺഫ്ലോർ – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി – 1ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി – അരടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല – അൽപ്പം ലൈം ജ്യൂസ് – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഓയിൽ – 2
Hi im shemeena… ഇന്ന് ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയിരി ക്കുന്നതു ഒരു സൂപ്പർ ഡിഷ് ആണ് കപ്പ പുഴുക്ക് … കപ്പ വിഭവങ്ങൾ നമ്മൾ മലയാളികളുടെ ഒരു സ്വകാര്യ അഹങ്കാരമാണ് അല്ലെ കപ്പയും ചമ്മന്തിയും കപ്പയും മീനും കപ്പബിരിയാനി അങ്ങിനെ പോകുന്നൂ നമ്മുടെ കപ്പ വിഭവങ്ങൾ കപ്പ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ഒരു മലയാളിപോലും ഉണ്ടാവാൻ വഴിയില്ല ഇന്ന് ഞാനുണ്ടാക്കുന്ന കപ്പപ്പുഴുക്ക് ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്യൂ ഈസി ആണ് വളരെ ടേസ്റ്റിയും … Ingredients:- കപ്പ – 1 kg മഞ്ഞൾ പൊടി -1 tspn നാളികേരം ചിരവിയത് – 1 kapp വെളിച്ചെണ്ണ – 2 tbl spn കടുക് –
Hi im shemeena ഇന്ന് ഞാൻ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് കൂൺ {mashroom} ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഒരു സ്പെഷ്യൽ റെസിപ്പി ആണ് കാടായിമഷ്‌റൂം … മഷ്‌റൂം അതായത് നമ്മുടെ കൂൺ വളരെ ഹെൽത്തി ആയ ഒരു വിഭവമാണ് ഇതില് കൊഴുപ്പ് വളരെ കുറവാണ് ഹൈപ്പർ ടെൻഷൻ പേഷ്യൻസിനു ഇത് വളരെ നല്ലതാണ് ഇത് കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അങ്ങിനെ ഒത്തിരി ഗുണങ്ങളുള്ള മഷ്‌റൂം തീർച്ചയായും നമ്മൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം.ഞാൻ ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കിയ കാടായി മഷ്‌റൂം തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്കും ഇഷ്ടമാവും തീർച്ച… ingredients:- മഷ്‌റൂം – 200 gm ഓയിൽ – 1 tbl spn ചെറിയ ജീരകം – 1 tspn സവാള
Hi..Friends…im shemeena abbas. ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്കായി ഉണ്ടാക്കിയത് ഒരു സ്പെഷ്യൽ കറിയാണ് {Brinjal curry} കത്തിരിക്ക കറി എന്നും മീനും ഇറച്ചിയും ഒക്കെ കഴിച്ചു മടുത്തവർക്ക് ഇതൊന്നു പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ് നല്ല എരിവും പുളിയും അല്പം മധുരവും ഒക്കെ ചേർന്നുള്ള ഈ കറി അസ്സൽ മീൻ കറിയുടെ ഒപ്പം നിക്കും. ചോറിന്റെ കൂടെയും അപ്പം ദോശ പുട്ട് പൊറോട്ട ചപ്പാത്തി ഇതിന്റെ കൂടെ എല്ലാം കഴിക്കാവുന്ന വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഈ റെസിപ്പി നിങ്ങൾ എല്ലാരും ട്രൈ ചെയ്യണം നിങ്ങൾക്കിഷ്ട്ടമാവും തീർച്ച … Ingredients brinjal – 3 oil – 2 tbl spn onion –
Hi friends… ഇന്നൊരു മസാല ദോശ ആയാലോ… നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഒരുപാടിഷ്ട്ടണല്ലോ മസാലദോശ. വളരെ പെട്ടന്ന് സിമ്പിൾ ആയി ഞാൻ ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കിയ മസാല ദോശ നിങ്ങൾ എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്യുമല്ലോ… Ingredients ചേരുവകൾ :- ദോശ മാവ് – 2 കപ്പ് സൺഫ്‌ളവർ ഓയിൽ – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കടുക് -1 ടീസ്പൂൺ ഉഴുന്ന് – 1 ടീസ്പൂൺ സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -2 പച്ച മുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് – 2 കാരറ്റ്‌ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -1 ഉരുളന്കിഴങ് പുഴുങ്ങി പൊടിച്ചത് – 1 കപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ മല്ലിയില – കുറച്ച് ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് കറിവേപ്പില
Hi..friends. Im shameena abbas today im going to share with my pavaykka /bitter gourd recipe…. ഹായ് ഫ്രണ്ട്‌സ് …. നമുക്ക് ഇന്നൊരു പാവയ്ക്ക കറി ആയല്ലോ… പൊതുവെ പാവയ്ക്ക ആരും കഴിക്കാറില്ല അതിന്റെ കയ്പു രസം തന്നെ കാരണം.കയ്പുരസത്തിന്റെ റാണി എന്നാണു പാവയ്ക്ക അറിയപ്പെടുന്നത് തന്നെ. പാവയ്ക്കയിൽ ഉള്ള അത്രയും ഗുണങ്ങൾ മറ്റൊന്നിലും ഇല്ലാ എന്നത് ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ട ഒരുസത്യമാണ്.പാവയ്ക്ക പ്രേമേഹത്തിനെ നിയന്ത്രിക്കും എന്ന് മാത്രമല്ല ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിനെ കുറയ്ക്കാനും രക്തശുദ്ധിക്കും മസിലിന്റ്റെ ആരോഗ്യത്തിനും കാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കാനും രോഗ പ്രെതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുവാനും പാവയ്ക്കയ്ക് കഴിയും ഇതിൽ വിറ്റാമിൻ k ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കുട്ടികൾ പാവയ്ക്ക കഴിക്കാൻ
Moong Dal ki Goli Recipe with Step by Step Pictures Hey foodies. Today I am sharing the recipe of Moong Dal ki Goli. This recipe is not much heard of, as far as I know. I do not know of it’s origin but it sure is delicious. I came across a recipe of moong dal ki goli in the newspaper last week. I did like the concept a lot but not
Kuzhi Paniyaram Recipe with Step by Step Pictures Hello foodies! Today I am sharing a very delicious, popular, easy South Indian recipe. It’s call Kuzhi Paniyaram. If you are bored of having idlis and dosas, you should definitely try this recipe of Kuzhi Paniyaram. It can be served for breakfast or lunch. This paniyaram is usually served with onion tomato chutney. I served it with coconut-sesame chutney because that’s how
Bhindi in Peanut Masala Recipe with Step by Step Pictures Hey foodies. This is an extremely simple recipe for okra of bhindi as we call it here in India. It’s such a versatile vegetable and there are so many ways to make it. I have already shared a few recipes of bhindi or lady’s finger cooked in different styles using different spice mixes. This one is the new addition to
Hey foodies. Today I am going to share a delicious recipe for Veg Pulao. I have already shred one recipe of veg pulao. You can find it here. You would notice that in my previous veg pulao recipe, I had cooked raw rice along with the vegetables and spices. In this version, I have used cooked rice and prepared the spicy vegetable mixture separately. In the end, I mixed the
Mushroom Baby Corn Stir-Fry Recipe with Step by Step Pictures. Hey foodies! Today I am going to share with you a very interesting and easy recipe. This is the recipe of mushroom baby corn stir fry. It needs very basic ingredients and gets ready in less than minutes. I love to have it for breakfast along with simple scrambled eggs. You can have a toast on the side as well
Hi Friends, I am Rahana Rani Today I am Sharing With U Restaurant Style Gobi Manchurian Dry Recipe. Gobi Manchurian is popular Indo Chinese Dish. This is a super delicious appetizer or main dish to day I am sharing the popular Gobi or Cauliflower Manchurian an recipe . made from Gobi ( Cauliflower) is one of best starters you can have in any party or restaurants of it, Make Spicy saute Gobi Manchurian
Hello Friends Today I am Sharing a Mixed Vegtables ( Avial ) It’s Very Imporant Side dish in Kerala.It occupies an important place in kerala. Cuisine and is a must for Onamsadiya, marriage Function, Vishu Kerala Style using this easy avial recipe. very tasty vitamins & healthy to our body. so please try it very easy recipe. It can be eaten Rice, Chappatti,
I am Vinaya vannalath. As everybody knows that Gobi Manchurian is a really tempting, yummy and thick gravy dish. But most of the time it has remained as special dish of big restaurants and we often wonder how these chefs are really able to create such a tasty dish, that is also by just using cauliflower. Gobi manchurian Gobi Manchurian is a spicy corn flour based, preparation with Cauliflower florets in Indio-chinees
Khatta Meetha Karela Recipe with Step by Step Pictures Hello foodies. Today I am sharing a vegetarian side dish recipe. It’s the recipe of khatta meetha karela or the seet and sour bitter gourd. This goes nicely with rotis and dal-rice. I like to cook some extra karele ki sabzi when i am making this recipe because it tastes so much better the next day. I was not a fan of bitter
Besani Patta Gobi Recipe / Besani Bandh Gobi / Cabbage Curry with Gram Flour Recipe with Step by Step Pictures Hello foodies. Today I am sharing a simple yet mouthwatering and nutritious recipe of patta gobi or cabage. This is a dry curry with wonderful flavors of asafoetida and roasted gram flour. You can have it with rotis or parathas. It makes an excellent side dish for dal and rice.
Phodnicha Varan Recipe / Goda Varan Recipe with Step by Step Pictures Hello foodies. Today I am sharing a Maharashtrian recipe. It is a very simple, delicious and nutritious lentil stew recipe, made with yellow pigeon pea. It has a sweetish taste from the jaggery, with a hint of chilies and the fragrance of garlic and asafoetida/hing. The ripe tomato lends it a slight sourness to the dal, which balances all
