Main Dish

Paneer Butter Masala Recipe

Paneer Butter Masala Paneer Butter Masala recipe is one of the most popular paneer dish in India. this is the only item which all love to eat. The cremy texture of this gravey gives a delicious taste to this dish. You can serve this dish with rice items, roti, naan and with bread. This paneer butter masala recipe is one of the simple receipe which only needs easily available ingredients.

Pathiri and Curry / Kerala Style Pathiri With Chicken Curry

Pathiri and Curry / Kerala Style Pathiri With Chicken Curry Pathiri and Curry is a traditional breakfast of Kerala. There are so many varieties of pathiri recipes some are oil fried also. Today we are making pathiri using only rice flour. It is little bit difficult to make perfect pathiri, but today I am sharing the pictures which will help you to make perfect pathiri. I am also sharing the

Fish Egg Fry / Kerala Style Fish Egg Masala Fry

Fish Egg Fry / Kerala Style Fish Egg Masala Fry Fish Egg Fry is a dish which is very easy to make and tastes really good. This is also known as roe. We make thoran and curry out of it. Now it is very difficult to get fish egg because of its unavailability. It is a good source of omega three fatty acid. In this recipe I am adding coconut

Appam With Curry / Kerala Style Appam With Beef Curry Recipe

appam with curry is a traditional Kerala breakfast item. Today we are making appam with raw rice and cooked rice along with coconut. All types of Appam are great combination with Beef curry. The little bit sweet taste and soft texture of Appam goes very well with Beef curry. This curry is made in a easy method which is very tasty. I am adding step by step photos by which,

BEEF PEPPER ROAST / Kerala Style Recipe

BEEF PEPPER ROAST / Kerala Style Beef Pepper Roast Recipe Hai to all,  Today’s our recipe is one of the traditional beef item of Kerala, which can be cooked easily. Powdered or crushed fresh black pepper corns gives extra taste and aroma to this dish. Those who like more spicy dish can add more pepper powder as per their taste. This dish is an excellent combination with all types of

Kerala Style Simple Mutton Biryani

Ingredients: Mutton – 1 kilogram Turmeric Powder – ½ teaspoon Salt – ½ teaspoon Chilly Powder – 1 table spoon Freshly ground pepper powder – 1 table spoon Garam Masala – ½ teaspoon Coriander powder – 1 teaspoon Curd – ½ cup Onion – 3 large Ginger – 50 grams Garlic pealed – 50 grams Green chilly – 5 numbers Tomato – 2 large Mutton Masala – 2 table spoons

FRIED SPICY CHICKEN / How To Make Spicy Fried Chicken

FRIED SPICY CHICKEN / How To Make Spicy Fried Chicken Today we are going to make a Fried Spicy Chicken. This dish can serve as a starter or side dish of any rice items also with chappatthi, rotti, nan, appam and bread. We can make this dish with all the dry spices available at our home. All ingredients in this dish is very common so we can make it very

KAPPA PUTTU WITH KAPPA STEW / Tapioca Puttu With Tapioca Stew

Kappa puttu is  a very popular and a traditional breakfast dish of Kerala and is made by Tapioca and with rice flour.This traditional dishes are healthy and tasty also. Today we are going to make this puttu with freshly grated kappa. Kappa Puttu is an easy and quick recipe like normal puttu made out of rice flour. We are also making an another dish, Kappa Stew. It is cooked in coconut

Curd rice / Thairu saatham

Curd rice / thairu saatham is a south Indian recipe, it’s a part of a larger meals. It’s very simple to make   Curd rice recipe and very tasty to eat for vegetarian persons. If you have some balanced rice you just try it. It’s a good combination with pickles. You can add fruits in it. I hope all are trying like this very simple and tasty curd rice /

Carrot Rice /  rice cooked in carrot juice / Lunch Box Recipe

Carrot Rice Recipe is a famous Indian delicacy prepared with carrot and rice. Here is my own version of very simple and tasty Carrot Rice Recipe.  The first step is wash the rice and drains the water. In this time make the carrot juice. If these to be ready the making of carrot rice is very simple. Let’s see the healthy Carrot Rice Recipe bellow with detailed images. Ingredients For

Kerala Beef Roast With Coconut.

Hi …Friends, Today I have prepared a your favorite dish Nadan Beef Roast, or Kerala beef Roast. This dish is very popular in malapuram and southern Kerala. I have prepared this in coconut oil and to add more taste I have added shredded coconut also.  Some areas it is know as Kerala Beef Fry ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്കായി തയ്യാറാക്കിയ റെസിപ്പി എല്ലാർക്കും ഒത്തിരി പ്രിയമുള്ള നമ്മുടെ നാടൻ തേങ്ങാ കൊത്തു ചേർത്ത ബീഫ് റോസ്റ്റ് ആണ് … ഈ

Hyderabadi Egg Dum Biryani

Hyderabadi biriyani is a dum biriyani recipe in Hyderabadi or south Indian style made by using eggs. this biriyani is popular in India.  This egg dum biriyani is very easy  to prepare. You just follow my recipe, also you can adjust the spices as per your taste.   The method of pre paration is bellow with detailed images. enjoy the hyderabadi biriyani recipe with yummy recipes.   Ingredients    Boiled

BUTTER CHICKEN

Hi…friends ഇന്ന് ഞാൻ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് എല്ലാവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ട്ട്ടപെടുന്ന വളരെ പോപ്പുലറായ ഒരു ഇന്ത്യൻ ഡിഷ് ആണ് ബട്ടർ ചിക്കൻ… ബട്ടർ ചിക്കൻ വളരെ പെട്ടന്നുണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് ഇത് റൊട്ടി ചപ്പാത്തി പൊറോട്ടാ  കുബൂസ് അങ്ങിനെ എല്ലാത്തിന്റെയും കൂടെ കഴിക്കാൻ നല്ല കോമ്പിനേഷൻ ആണ്. അപ്പൊ നമുക്ക് തുടങ്ങാം…   ചേരുവകൾ:- ചിക്കൻ –  500 gm ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -1ടേബിൾ സ്പൂൺ കാശ്മീരി ചില്ലി പൌഡർ –  1ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി –  1ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് ബട്ടർ – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ സവാള – 1 തക്കാളി – 2 കശുവണ്ടി

PRAWN ROAST Kerala Prawn Fry

Hi…friends Hi all, i am shemeena abbas todays recipe is prawns roast. This is one of the easiest prawns recipe. This dish was really nice and spicy. In this recipe you can adjust the spices and oil as per your taste. I hope all are enjoy my prawns Roast recipe.  ingredients:- prawns – 500 gm oil – 2 tbspn cornflour – 2 tb spn kashmiri chili powder – 1 tb spn

Malabar Beef Biriyani

Hi …friends, Today I have prepared, our popular item Malabar Beef Biriyani. Malabar beef biriyani or tallessery beef biriyani is really tasty and delicious. It is very easy and can be cooked very fast. ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്കായി ഉണ്ടാക്കിയിരിക്കുന്നത് ഒരു സ്പെഷ്യൽ വിഭവമാണ് വളരെ പെട്ടന്ന് ഈസി യായി ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഡിഷ് മലബാർ ബീഫ് ബിരിയാണി … ബിരിയാണി എന്ന് കേട്ടാൽ നമ്മൾ മലയാളികളുടെ വായിൽ കപ്പലോടും അറബിനാടുകളിൽ നിന്ന് കടൽ കടന്നെത്തിയ ബിരിയാണിയെ നമ്മൾ രണ്ടു കയ്യും നീട്ടി സ്വീകരിച്ചു

CHICKEN DRUMSTICK Masala

HI… ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ഉണ്ടാക്കിയിരിക്കുന്നത് ഒരു വെറൈറ്റി റെസിപ്പിയാണ് ചിക്കൻ ഡ്രംസ്റ്റിക് മസാല …. ചിക്കൻ ഡ്രംസ്റ്റിക്ക് മസാല വളരെ ഈസി റെസിപ്പിയാണ് മാത്രമല്ലാ നമ്മുടെ തനതായ രുചിക്കൂട്ടുകളായ വെളിച്ചെണ്ണ തേങ്ങാ കൊത്തു കുരുമുളകുപൊടി കറിവേപ്പില ഒക്കെ ചേർന്നാണിത് ഉണ്ടാക്കിയിരിക്കുന്നത് അതുകൊണ്ടു തന്നെ ഇതൊരു നാടൻ വിഭവം എന്നുകൂടെ പറയാം അപ്പൊ എല്ലാരും ട്രൈ ചെയ്യണേ … How To Make Chicken Drumstick Fry ചേരുവകൾ :- ചിക്കൻ ഡ്രം സ്റ്റിക്ക് – മഞ്ഞൾ പൊടി – ഹാഫ് ടീസ്പൂൺ സവാള – വെളുത്തുള്ളി – അല്ലി ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷണം തക്കാളി കുരുമുളക്

Spicy Chili Prawns

Hello Friends,    I am Rahana Rani  Today  I am  sharing  a  Spicy  Chili  Prawns  Indian  Recipe.   Indian  (Kerala) Spicy Chili  Prawns  is  a  Very  Popular  Prawns   Snack  Eaten in  India.  Here is  the  recipe  for  dry  chili Prawns. It”s  Very  Tasty  and  Yummy. But  the  making  of  Prawns  Chili  take  a  little  time and  the  balance of  the  flavor  and   taste  should  be  perfect.   please  try

ചെമ്മീന്‍  മസാല

ഹായ്  കുട്ടുകാരെ, ഞാന്‍   നിങ്ങള്‍ക്ക്   വേണ്ടി   എളുപ്പത്തില്‍  തയ്യാറാക്കാന്‍ കഴിയുന്ന ഒരു  നോണ്‍  വെജിറ്റേറിയന്‍  വിഭവമയിയാണ്  വന്നിരികുന്നത്.വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ നിങ്ങള്‍ക്ക് ഉണ്ടാക്കാന്‍  പറ്റുന്ന  ചെമ്മീന്‍  മസാല .വളരെ  രുചികരവും എല്ലാര്‍ക്കും  ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു  വിഭവമാണ്.വിശേഷങ്ങള്‍  വരുന്പോഴുംവിരുന്ത്  കാര്‍ക്ക്‌സല്കരിക്കാന്‍കഴിയുന്ന ഒരു  സൈഡ്  ഡിഷ്‌ആണ്. കഴി ക്കുന്നവര്‍  വിണ്ടുംചോതിച്ചു   വാങ്ങുന്ന  ഒരു  വിഭവമാണ് ചെമ്മീന്‍  മസാല . എപ്പോഴും  ചിക്കനും,മട്ടനും ,ബീഫും  കഴിച്ച് മടുത്ത വര്‍  ഇതൊന്നുഉണ്ടാക്കി  നോക്കു.  എല്ലാര്ക്കും  സന്തോഷ ത്തോടെസല്കരിക്കൂ.നിങ്ങള്‍ക്ക് തയ്യാറാക്കനും  എളുപ്പം. കാല്‍സിയം  കുടുതല്‍അടങ്ങിയ ഒരു  മത്സസിയാ വിഭവമാണ് . നിങ്ങള്‍  തിര്‍ച്ചയായുംഇതു  ഉണ്ടാക്കി  നോക്കണം . കേരളിയര്കും  അന്നിയ  നാട്ടുകാര്‍ക്കുംകുറച്ച്  എരുവ്

Kerala Style Easy Avial Recipe

Hello Friends Today   I am   Sharing  a   Mixed  Vegtables   (  Avial  )   It’s  Very  Imporant   Side  dish in Kerala.It   occupies  an  important  place  in  kerala.  Cuisine  and  is  a  must  for Onamsadiya, marriage Function, Vishu  Kerala  Style  using  this  easy  avial  recipe. very  tasty  vitamins &  healthy to our body. so  please  try  it   very  easy  recipe. It   can  be  eaten  Rice, Chappatti,

Kerala Egg Roast

  Hello Friend, This is my first recipe which was posting at Yummy Recipes… Today I am Sharing you a Non-Vegetarian side dish recipe. It’s the recipe of kerala. Egg roast is a delicious spicy preparation of the egg with delicious Onion and tomato paste. It is very tasty side dish. This dish is the favorite dish in our home and our family… In my home My mom and dad’s